মসল্লা প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং উৎপাদন কর্মকর্তা (চুক্তিভিত্তিক)
Vacancy:
01
Requirements
Education
- বিএসসি (ফুড টেকনোলজি)
- ফুড টেকনোলজিতে বিএসসি বা সমতুল্য শিক্ষাগত যোগ্যতা।
Experience
- At least 2 years
Additional Requirements
- Age at most 35 years
- মসল্লা প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানে পাঁচ বছরের অধিক কাজের অভিজ্ঞতা সম্পন্ন প্রার্থীদের ক্ষেত্রে শিক্ষাগত যোগ্যতা শিথিল যোগ্য।
- মসল্লা প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানে কম পক্ষে দুই বছরের কাজের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে।
প্রয়োজনীয় দক্ষতা/সক্ষমতা:
- বাংলায় মৌখিক এবং লিখিত যোগাযোগের দক্ষতা।
- ইংরেজীতে মৌখিক এবং লিখিত দক্ষতা অতিরিক্ত যোগ্যতা বলে বিবেচিত হবে।
- একটি টিমের একাধিক সদস্য পরিচালনা করার অভিজ্ঞতা এবং তাদের কর্ম প্রচেষ্টা সমন্বয় করার সক্ষমতা।
- পর্যাপ্ত কর্ম অভিজ্ঞতা এবং তীক্ষ্ণতা, মেশিন চালানোর উপর দক্ষতা এবং গতিশীলতার সাথে সরঞ্জামগুলি পরিচালনা এবং পরিদর্শন করতে সক্ষম হতে হবে।
- সঠিক এবং সৎ নেতৃত্বের দক্ষতা।
- সুস্বাস্থ্যের অধিকারী হতে হবে।
Responsibilities & Context
চাকুরীর সংক্ষিপ্তসারঃ
- মসল্লা প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং উৎপাদন কর্মকর্তাকে, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং উৎপাদন কাজে নিয়োজিত সব কর্মচারীদের সিদীপ এন্টারপ্রাইজ লিঃ এর নিয়মানুযায়ী পরিচালিত করতে হবে।
- পরিপূর্ণ ভাবে কাজের তদারকি এবং সফলতার সাথে উৎপাদন নিশ্চিত করে ব্যবসায় উন্নতি করার পাশাপাশি প্রতিষ্ঠানকে একটি লাভজনক প্রতিষ্ঠানে পরিণত করতে হবে।
তত্ত্বাবধানের প্রধান দায়িত্ব:
- যথাযথ কর্মপন্থার মাধ্যমে উৎপাদন নিশ্চিত করা, পণ্যের মান নিয়ন্ত্রণ করা এবং কর্মীদের নির্দিষ্ট কাজে নিয়োজিত করা।
- ইউনিটের প্রধানকে প্রয়োজন অনুযায়ী তার সকল কাজে সহায়তা করা।
- টিমের সদস্যদের প্রশিক্ষণ প্রদান।
দায়িত্ব এবং কর্তব্য:
- দৈনিক উৎপাদন সময়সূচী তৈরী করা এবং উৎপাদন পরিচালনা করা।
- মসল্লার সঠিক পরীক্ষা, বাছাই এবং মান নিশ্চিত করা।
- মসল্লা ডিহাইড্রেটিং এবং সংরক্ষণ করার প্রক্রিয়া তত্ত্বাবধান করা।
- জীবাণুমুক্তকরণ করার প্রক্রিয়াগুলি তত্ত্বাবধান করা।
- মোড়কজাত করার প্রক্রিয়া তদারকি করা।
- ফিলিং এবং সিলিং করার প্রক্রিয়া পর্যবেক্ষন করা এবং র্পযায়ক্রমে সব ধরণের মেশিন/সরঞ্জাম পরীক্ষা করা।
- প্রতিদিন কাজ শেষে মেশিন/সরঞ্জাম পরিস্কার-পরিচ্ছন্ন আছে কিনা তা নিশ্চিত করা।
- উৎপাদন প্রক্রিয়ার প্রতিটি পর্যায় নিরীক্ষন করে, প্রতিটি রান্নাকে সর্ম্পূণরূপে রেকর্ড করে এবং যথাযথ স্টোরেজের জন্য প্রস্তুত করা।
- উৎপাদন সরঞ্জাম জীবাণুমুক্ত এবং উৎপাদন এলাকা পরষ্কিার পরচ্ছিন্নতার নিশ্চিত করা।
- প্রক্রিয়াজাতকরনের জন্য প্রবিধান অনুসরণ করা এবং নিশ্চিত করা।
- নিয়মিত সমস্ত মেসিন/সরঞ্জাম পরিদর্শন, চার্ট তৈরী করা এবং প্রয়োজনীয় সংস্কার সমন্বয় করা।
- প্রতিদিন স্টক র্কাড হাল নাগাদ করা।সিদীপ এর নির্ধারিত কর্মী হিসেবে অর্পিত অন্যান্য কাজ সম্পর্কিত দায়িত্ব পালন করা।
Workplace
Work at office
Employment Status
Contractual
Job Location
Dhaka (Ashulia)
Salary:
Tk. 25000 - 30000 (Monthly)
Read Before Apply
আগ্রহী প্রার্থীগণকে সকল শিক্ষাগত যোগ্যতার সনদপত্রের কপি, জাতীয় পরিচয়পত্রের কপি, সম্প্রতি তোলা পাসপোর্ট সাইজের দুই কপি রঙ্গীন ছবি, মোবাইল নম্বরসহ আবেদন ও জীবন-বৃত্তান্ত সময়সীমার মধ্যে "বিভাগীয় প্রধান, মানবসম্পদ বিভাগ ও ওডি এবং প্রশাসন বিভাগ" বরাবরে বর্ণিত ঠিকানায় সরাসরি বা ডাকযোগে পাঠাতে অনুরোধ করা হলো।
খামের উপর পদের নাম লিখতে হবে। শুধুমাত্র বাছাইকৃত প্রার্থীদেরকে ফোনের মাধ্যমে নির্দিষ্ট তারিখে ইন্টারভিউ'র জন্য ডাকা হবে, এ জন্যে কোনো প্রকার টি.এ/ ডি.এ প্রযোজ্য হবে না।
উল্লেখ থাকে যে, ইন্টারভিউ'র সময় পরীক্ষা পাশের মূল সনদপত্র সহ অভিজ্ঞতার প্রমাণপত্র (যদি থাকে) দেখাতে হবে।
সংস্থায় কর্মরত কর্মীগণ যথাযথ কর্তৃপক্ষের মাধ্যমে নিয়মানুযায়ী আবেদন করতে পারবেন।
Apply Procedure
Hard Copy
সেন্টার ফর ডেভেলপমেন্ট ইনোভেশন এন্ড প্র্যাকটিসেস - সিদীপ
বাড়ী # ২২/৯, ব্লক-বি, বাবর রোড, মোহাম্মদপুর, ঢাকা।
ভিজিট করুন: www.cdipbd.org
Company Information
Centre for Development Innovation & Practices - CDIP
Address:
House # 22/9, Block-B, Babor Road, Mohammadpur, Dhaka – 1207. Microcredit Regulatory Authority- License No. 00341-00727-00097
Website:
Business:
About CDIP: CDIP is a non-governmental non-profit development organization founded in 1995 with registration from Registrar of Joint Stock Company, Dhaka. It is governed by a body of General members through its elected Governing Body.
Activities of CDIP: Major activities include microfinance, education support for children, and primary healthcare in rural areas of Bangladesh. CDIP also invests resources for innovative projects of its own and to support innovators. More about CDIP can be seen in www.cdipbd.org